窦谷糖机械制糖设备-重庆甜菜制糖设备厂家

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    2023-5-23

马经理
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 3.蒸发

  煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁,糖汁蒸发时,其中蔗糖、还原糖及其它非糖分,在温度、ph值以及浓缩等条件的影响下,会发生一系列的化学变化。例如:蔗糖转化和焦化,还原糖分解,甜菜制糖设备厂家批发,积垢的产生等,必研究这些化学变化的规律,以便---地控制。

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